Beskrivelse
Tocopheroler er naturligt forekommende antioxidanter og findes især i planteolier, der derfor er naturligt modstandsdygtige over for harskning. Fedtstoffer fra dyr (f.eks. svinefedt) indeholder næsten intet tocopherol i forhold til planteolier. Der findes otte forskellige tocopheroler med vitamin E-virkning.
Denne E-vitamin har Naturligt indhold af følgende:
- Alpha Tocopherol 0-14 %
- Beta-Gamma Tocopherol. 35-49 %
- Delta Tocopherol: 7-21 %
- Kan bruges til alle hudtyper. Er god til i små mængder i olier, at forebygge harskning. ( omkring 0,5-1%) Er i større mængde opløst i en basisolie, god til at fremme heling af arvæv.( op til 10-20 %)
- Siges at have en beskyttende effekt mod UV- stråling. Og en god effekt mod strækmærker.
Vitamin E tochopherol er den naturligste kilde til E-vitamin. Den naturlige Vitamin E bliver udvundet af vegetabilske olier. Primært sojaolie. Modsat den syntetiske form af E-vitamin som er kendt som dl-alpha-tocopherol /acetat som bliver produceret ved en kemisk destilat proces.
- Naturlig Vitamin E er en enkelt stereoisome. / En stereoisome er et af to eller flere molekyler med samme grundstofindhold og samme bindingsstruktur, men med forskellig rumlig opbygning
- Syntetisk Vitamin E er en blanding af otte stereoisomer, hvoraf kun en enkelt er det samme som i den naturlige Vitamin E.
Hvis man vil se hvilken E-vitamin der er i en deklaration, ser det således ud:
Natulig = d alpha-tocopherol
Syntetisk = dl alpha-tocopheryl
OBS: Forskellen er let hvis du ved hvad du ser efter. Når du skal spotte den naturlige Vitamin E, så er det den med ” d” og ikke “dl”. Og ved den naturlige Vitamin E, ender ordet på “ol” og ved den syntetiske på “yl”.
Hvis man køber E-vitamin i helsekostbutikker til indtagelse, vil man altid få produkter der indeholder den naturlige E-vitamin. Altså den baseret på f.eks. sojaolie. Fordi undersøgelser har vist, at kroppen meget klart bedst er i stand til at optage og omdanne den naturlige Vitamin E.
Dosering: 0,5- 5%
Bør altid tilsættes i det færdige og højst lunkne produkt.
0,5-1,5% normalt og til specialprodukter hvor der ønskes høj effekt 3-4%.
Omregningsfaktoren er 1 mg d-alpha .tochopherol = 1,49 IU Vitamin E.




