Prisinterval: 22,00 kr. til 165,00 kr.
INCI: Montmorillonite Clay
Oprindelse: Bentonit er et naturligt forekommende tørret aluminium sillikat.
Dosering: 0,5 – 3 %
Det er en meget opsugende ler type. En såkaldt hydrant. En hydrant, er et produkt der opsuger vandmolekyler fra de omgivende produkter.
Den er en komposition af mineraler, der inkluderer både: jern, silicia og aluminium.
Den kommer fra vulkansk aske, der er ældet med tiden og kan derfor variere i farven fra mørk grå til grønlig-grå.
Bentonit ler bruges ofte, på grund af dens evne til at opsuge væske, som en fortykker og stabilisator. En form for emulgator. Kun til produkter der ikke ønskes klare.
Til en klar emulsion benyttes i stedet for Xanthan transparent.
Forslag: Tilføjes til vandfasen under omrøring. Brug gerne en lille sigte til pulveret. Bentonit er varme stabil, så man kan fint opvarme let, for at forkorte vand optagelsestiden.
Fortsæt omrøring til en blød fortykket vandfase, helt uden klumper. Opløs leren i vand der ikke er tilsat noget til at starte med. Og tilsat først efter opløsning og fortykning resten af råvarerne.
Velegnet til:
Bentonit ler bruges ofte, på grund af dens evne til at opsuge væske, som en fortykker og stabilisator. En form for emulgator. Kun til produkter der ikke ønskes klare.
Til en klar emulsion benyttes i stedet for Xanthan transparent.
Forslag: Tilføjes til vandfasen under omrøring. Brug gerne en lille sigte til pulveret. Bentonit er varme stabil, så man kan fint opvarme let, for at forkorte vand optagelsestiden.
Fortsæt omrøring til en blød fortykket vandfase, helt uden klumper. Opløs leren i vand der ikke er tilsat noget til at starte med. Og tilsat først efter opløsning og fortykning resten af råvarerne.
Velegnet til:
